現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，秋季在這時(shí)候的推薦推薦天氣是比較涼爽的了，但是蔬菜在秋季的時(shí)候也是比較干燥的了，所以我們?cè)谶@時(shí)候就要注意了，煲湯選擇在秋季的吃不錯(cuò)時(shí)候喝湯就顯得很重要了，是秋季可以幫助我們很好的補(bǔ)水的哦，那么具體秋季的推薦推薦時(shí)候我們吃什么蔬菜煲湯好呢，一起看看吧。蔬菜
土豆
土豆富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，煲湯吃后可刺激腸道蠕動(dòng)，吃不錯(cuò)能緩解便秘。秋季新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，推薦推薦吃起來(lái)口感很面，蔬菜所以適合做湯。煲湯我們把土豆烹飪成湯品來(lái)服用起來(lái)鮮味十足，吃不錯(cuò)還能健脾養(yǎng)胃。
山藥
山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營(yíng)養(yǎng)加倍，還有利于肉湯中營(yíng)養(yǎng)素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等，這些食物都是不錯(cuò)的選擇，首先吃起來(lái)的味道是非常鮮美的了，同時(shí)還可以幫助我們很好的滋補(bǔ)哦。
蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開(kāi)胃，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。不過(guò)我們也要注意了，在長(zhǎng)時(shí)間燉蓮藕的時(shí)候，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑，這樣首先看起來(lái)不太漢克，這樣容易導(dǎo)致我們吃的時(shí)候影響胃口，而且還會(huì)影響我們的健康哦。
上面就給大家介紹了秋季的蔬菜選擇，我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候選擇合適的食物非常的不錯(cuò)，可以很好的幫助我們很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以很好的幫助我們起到滋陰的作用，因此我們堅(jiān)持去吃秋季是非常不錯(cuò)的了，是我們大家不能錯(cuò)過(guò)的好選擇哦。